تفضلي سيدتي / سيدي بالدخول معنا إلى عالم المطبخ لنقوم بعملأشهى المأكولات والأطباق الشهية ( حلويات ، معجنات ، مقبلات .. ألخ ) . ومن لديهطبق لا يتردد في وضعه ليكون لدينا موسوعة من الأطباق الشهية
نبدأبطبق من الحلويات :
كيكة التوفيبالنارجين
المقادير:
واحد كوب نارجين ( جوز الهند )
نصف كوب سكرناعم
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت أو زبده
ملعقة بيكنجبودر
ملعقة فانيلا
3
بيضات
نصف كوب ماء
الطريقة :
ـ نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى يمزجالخليط
ـ يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن حتى يتم تحميرة من الأعلى والأسفلثم نخرجها من الفرن
ـ نضع على النار مقدار فنجانين ونصف من السكر الخشن حتى يذوبوبعد ذلك نضع نصف قشطة عليه ونقلب بستمرار حتى يمزج الخليط ونرفعة من على النار .
ـ ونضع التوفي الذي عملناه على الكعكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتقطع وتقدم
أشهى الأطباق مع الشيف [] سراج العراق []
العرض الشجري