|
شيعي حسيني
|
رقم العضوية : 480
|
الإنتساب : Oct 2006
|
المشاركات : 18,076
|
بمعدل : 2.68 يوميا
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
melika
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
اطباق رمضانیه3
بتاريخ : 24-08-2007 الساعة : 01:23 PM
المواد الازم:
طحین تمن : 5الی 6 ملعقه
حلیب 3 کوب
شکر 6الی 7 حسب الرغبه تگدرون تنگصون واما تزودون المقدار
ماء الورد
هیل
نخلط الطحین من کوب من الحلیب ونترک الباقی مع الشکر علی النار الی ان یسخن
وبعدین نضیفله هذا الکوب مع الطحین ونیقی نحرکه حتی لایلصق علی الماعون
او یجمد بشکل غیر مطلوب الاان یصبح تقریبا بشکل جامد ونخلی
بای ظرف نریده ونضیفله المکسرات او پودر جوز الهند
عادتا مایکون الفرنی بلون الابیض لکن اذا تحبون یکون زعفرانی
تخلون علیه القلیل من الزعفران ویکون طعم وشکل افضل
بالهنا والشفا
|
|
|
|
|