[المزاجية]

{ المقــاديـــر }



ك حليب بودرة محموس + ك سميد + 4بيضات + أصبع زبدة أو كاس الا ربع زيت ذرة+ك سكر + م.ك bp + فانيليا



{ مقادير الطبقة العلوية }


8جبن كيري+حليب نستلة الكبير.




{ الطريــقه }


1/نبدأ بدهن الصينية متوسطة الحجم ويفضل البايركس"الزجاج اللي يدخل الفرن" والفرن يكون على حرارة متوسطة.


2/ يحمس الحليب ويترك جانباً هو والسميد.


3/ نخلط بقية المقادير في الخلاط الكاس.


4/ نسكب الخليط على الحليب المحموس+السميد ونحرك المقادير جيداً ثم تصب في الصينية المعدة و تدخل الفرن.


5/ نخلط مقادير الطبقة العلوية بالخلاط


6/ تتحمر من تحت وفوق ونطلع الصينية ونسكب خلطة الجبنة بالحليب النستلة على الحلى وهو حار ونرجعها للفرن


على حرارة الفرن بدون ما يكون مفتوح ولمدة عشر دقائق ونخرجه نحطه بالثلاجة يبرد.


7 / للتزيين ممكن نضيف له الهيرشي,,

وبالعافيه على قلوبكم ..ْ

[ربيبة الزهـراء]

يسلموا عيوني
طبخه ولا احلى ياقمر

عليكٍ وعلينا بالصحة و العافية

[المزاجية]

الله يسلمك غناتي

[شمعه امل]

يم يم يم شكلها مره حلوه ...
نشاء الله نجربها ... تسلمي يالغلا..

[شيعية موالية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرله لذلذ
تسلم يدك

[الحيدرية]

مشكورة اختي على الوصفة السهلة واللذيذة

[المزاجية]

العفو الله يسلمكم

[المزاجية]

مقادير الطبقه الأولى:


1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

مقادير الطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.


بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..







وبألف هنا وعافية

[المزاجية]

حلى خدود البنات



المقادير



علبة بسكوت دايجستيف 150 جرام
كوب حليب بودره( نحمصه شوي على النار)
علبة قشطه
علبة حليب مركز
حلوى خدود البنات(حلوى الحلقوم )




الطريقة



نطحن البسكوت ونخليه في اناء للعجن




ونضيف معاه الحليب البودره المحمص




ونضيف معاهم علبة القشطه




و4 ملاعق من الحليب المركز




ونعجنهم مع بعض لي تصير معانا عجينه متماسكه


.



ناخد قطعه من العجينه ونكورها



ونجوف الكوره





وداخل التجويف نضع ملعقة صغيره من الحليب المركز



ونزينها بحلوى خدود البنات (حلوى الحلقوم)





بعد ماكملت الصينيه




وعاااااافيه على قلوبكم

[المزاجية]

اقدم لكم حلى المارس لذيذ

المقادير

كيك سيسرول بالشوكولاته الحجم الصغير { انا ماكان عندي فسويت بالكبير طلع حلو بس الصغير شكله يصير احلى واغرب}

3 ظروف دريم ويب + كاس حليب سائل + 3 حبات جبن كيري + 5 اصابع مارس + 1علبة قشطة + 1 اصباع زبدة

+ 1 قشطة المراعي او ممكن علبة قشطة عادية



الطبقة الاولى

تجبين كيك سيسرول بالشوكولاته ويقطع حلقات و يرص على ارضية وجوانب صينية متحركة {حقت التشيز كيك}

طبعا اذا استخدمت الحجم الصغير ترصينه طبقتين فوق بعض من الجوانب


الطبقة الثانية

في الخلاط تخلطين كل من { الدريم ويب + الحليب + الكيري + القشطة النوعين } ثم ندخل الخليط الثلاجة
حتى يغلظ قليلا اذا كان سائل

نسكب نصف كمية الخليط في الصينية ثم نضع طبقة اخرى من السيسرول ثم باقي الخليط
ندخلة الثلاجة حتى يجمد واذا كنت مستعجله عليك بالفريزر

الطبقة الثالثة
بعد ان يجمد الخليط

نذوب المارس مع الزبدة ونسكبه كطبقة اخيرة ويدخل الثلاجة ليتماسك ويقدم

وهذه صورة






بالهنا