الطريقة
**** تسخن الزبدة على النار , ويضاف البصل ثم الكرات فالكرفس , يحرك الخليط قليلا, ثم يضاف الطحين , يحرك حتى يتغير لونه , يضاف الماء والسبانخ , يترك على نار هادئة حتى درجة الغليان .
**** بعد أن يبرد المزيج , يطحن .. ثم يوضع على النار مرة ثانية .. يحرك حتى درجة الغليان , يتبل بالملح والبهار .
التقديم _ يصب الحساء فى أوانى التقديم , يزين بشرائح الليمون أو حسب الرغبة ويقدم .
المواضيع المتشابهه
اقدم بين ايدكم هذا الطبخة
العرض الشجري