[أني شيعية]

إرشادات_كيك_ناجح

1- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس باردا
2- أن يكون الفرن مشتعلا قبل البدء في إعداد الكيك وكذلك تكون القوالب مدهونة ومعده قبل البدء في العجن
3- أن ينخل الدقيق ويخلط بالبكنج باودر وعند كيل الكوب يكون ممتلئ دون الضغط ع‘ــليـة ودون تطفيفه
4- أن يستعمل نفس الكوب أي نفس الحجم في كيل جميع المواد المستعملة
5- التأكد من صلاحية البكنج باودر
6- خلط البيض مع السكر والزيت جيدا وعدم إطالة مدة الخفق بعد إضافة الدقيق
حتى لا يخرج الهواء فتصبح الكيكة هابطه وغير منتفخة
7- عدم الخفق كثيرا بعد إضافة السائل كذلك ويكون إضافة السائل آخر مرحله وليس قبل الدقيق كما يفعل البعض
8- أفضل دهن نتيجته ممتازة هو زيت الذرة

[البحرانية]

يعطيك الف الف عافيه

ارشادات ونصائح مهمة

تسلمي خيو على هذا المجهود الرائع

دوووم ننتظر المزيد من المشاركات المفيدة

تقبلي مروري وتحياتي

[أني شيعية]

الله يعافيج ويسلمج خيتوو بحرآنية
شكرا عآلمرور الراقي

[المرصاد العراقي]

شكرا على هذه المعلومات القيمة

[رضا الله غايتي]

الف شكر
نصائح مهمه وحلوة

[فداء الزهراء ع]

اشكرك الشكر الجزيل أختي

نصائح رائعة .. وفقك الله

[صفاء العامري]

شكراااااااااااااااااا

[زخات مطر]

نصائح مفيدة شاكرة لك

[.. شمعة الّزهراء ..]

السلآم عليكم ..

آرشآدآت يجب اتبآعهآ
سلمت يدآكك على الجهد المبذول
دآئمآ مبدعهه يآ عزيزتي

دمتم *
في امآن الله "

[فنون الليل]

اللهم صل على محمد وال محمد
شكرا ع المعلومه القيمه
بالتوفيق