بسبوسة الطازج مع وربات بالقشطة

الحيدرية · بتاريخ : 27-04-2008 الساعة : 12:38 PM

كيفكم غالياتي جميعا
بقدملكم اليوم بسبوسة الطازج لذيذة جدا ووربات بالقشطة بشكلين اتمنى ينالو اعجابكم

مقادير بسبوسة الطازج والطريقة:

كاس سميد
كاس سكر
كاس حليب ناشف
علبة قشطة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 بيض مع فانيليا
شيرا

مقادير الشيرا:

2 كاس سكر
كاس وربع ماء
عصرة ليمون

نغليهم على النار عشر دقايق

نخفق البيض والسكر اولا

ثم نضع باقي المقادير ونخفق جيدا

نصبهم في صينية مدهونة بالطحينة السايلة

ونضعها بالفرن لتتحمر
ونقسمها ونشربها بالشيرا

الحيدرية · بتاريخ : 27-04-2008 الساعة : 12:43 PM

الوربات بقشطة

لعمل القشطة اولا المقادير

كاس حليب بودرة
كاس ماء
2 ملعقة طعام دقيق
ملعقة طعام سكر
علبة قشطة

نضع جميع المقادير على النار ما عدا القشطة ونخفقهم ليتماسكو ثم نضيف القشطة ونخفقها لتصبح متماسكة

للوربات

نحتاج عجينة جلاش وزبدة

نفرد العجينة وندهن اول طبقة بالزبدة ونضع ثماني طبقات وبين كل طبقة ندهن زبدة ثم نطويها لتصبح بشكل مثلث
ونصب عليها ايضا زبدة ذايبة

نضعها بالفرن ونحمرها من تحت ومن فوق وعندما نخرجها من الفرن نرشها بالشيرا
ونتركها تبرد لنحشيها بالقشطة

والشكل الثاني الاصابع بنفس الفكرة بس نضع اربع طبقات وندهن بينها زبدة ونثنيها بالطول بهالشكل ونحشيها قشطة ونلفها ونضعها بالصينية ونرشها زبدة ونحمرها بالفرن وعندمت نخرجها نشربها شيرا

الحيدرية · بتاريخ : 27-04-2008 الساعة : 12:46 PM

اتمنى ينالو اعجابكم

البحرانية · بتاريخ : 27-04-2008 الساعة : 05:44 PM

واااااااااااااااو

راااااااااااااائع جدا اختي

خفايف سهلة وحلوة وجميلة

الف شكر الك ولمجهودك الرااائع

تحيااااااتي

الحيدرية · بتاريخ : 27-04-2008 الساعة : 08:14 PM

نورتي اختي الغالية