العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next

الصورة الرمزية فنون الليل
فنون الليل
عضو ذهبـي
رقم العضوية : 39552
الإنتساب : Aug 2009
المشاركات : 2,793
بمعدل : 0.50 يوميا

فنون الليل غير متصل

 عرض البوم صور فنون الليل

  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : المنتدى الإجتماعي
افتراضي ملف معجنات اتمنى يعجبكم
قديم بتاريخ : 27-06-2012 الساعة : 06:00 PM


هذا ملف معجنات اتمنى يعجبكم
جربت منه اكثر من صنف وبصراح كلمة روووعه فيه قليله

يالله بسم الله نبدأ

مقادير العجينه



2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكنج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر

الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



ثم تشكل على حسب ماتبغي

الكرواسون





الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله



ثم نضع الحشوة ونلفها




وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

وهنا بعد مانجحت وشكلها من الداخل





فطاير السبانخ


الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطعه او المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر




ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس







ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن



وهنا شكلها من الداخل






يتبع

توقيع : فنون الليل
نحن الشيعة*الأبية*شجاعتنا*نبوية*غيرتنا*حيدرية*حشمتنا*ف اطمية*آدابنا*حسنية*كرامتنا*حسينيةعزتنا*زينبية*أدعي تنا*سجادية*علومنا*باقرية*أحاديثنا*جعفرية*سجداتنا*ك اظمية*صلواتنا*رضوية*كراماتنا*جوادية*أنباؤنا*هاديةح كمتنا*عسكرية*انتصاراتنا*مهدوية
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
اللهم أحفظ الموالين في كل مكان وانتقم من أعداء الدين
بحق محمد وال محمد
من مواضيع : فنون الليل 0 استخاره بارك الله فيكم
0 فنون الليل عادت من جديد وحامله معاها هدية الرحمن
0 ملف معجنات اتمنى يعجبكم
0 بيتزا رول بحشوة المشروم
0 نسألكم الدعاء اختكم بحاجه لدعائكم
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 08:12 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية