[فضّه]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف

حبيت اشارك معاكم بسلطة البطاطه المهروسه الحاره فهي محببه للجميع ومتنوعه الطرق


طريقتي هي نحضر


مقدار من البطاطا المسلوقه والمقشره والمقطعه ناعم بالسكين

في وعاء ثاني نخلط مقدار من الروب والملح والشبنت ناشف او اخضر حسب المتوفر والفلفل الحار حسب الرغبه طبعا

وعلبة بزاليا ونقطع معهم خيار مخلل وان كان متوفر فلفل بارد الوان


نضيفهم فوق البطاطا المهروسه ونقلبهم بحرص وتقدم مع شرائح البيض المسلوق

وتزين بقليل من الشطه والزيتون ويفضل تقديمها دافئه لا تدخلينها الثلاجه


تقدميها مع المشاوي والمقالي او مع الخبز المحمص تحححفه

وهذا هو الطبق اتمنى ان يعجبكم عملته البارحه واجيتوا في بالي فمعذرا على التقصير *ــــــ^







هنا اضع لكم صورة الدرسينك اللي استعملته وطلع الطعم لذيذ جدا هو عباره عن درسنك جبن مع اعشاب وخل وليمون ورفيق سفرتي الشطه ^ــــــ^






الى اللقـــــــــــــاء