[فلاان]

بسم الله الرحمــن الرحيم
اللهم صــل على محمد وآل محمد
الســلام عليكـــم ورحم الله وبركاته
^^.


امـــــــــــــــــــــــــممم
امس الظهر رحت للماما وقلت ليها يمديج تسوين محموووص ماما
جان تقوــل من عيــوني اسوي لك فــوفي smilies/50.gif


هــع
المــووهم
اخيتي الحيدرية بالخصــوص جبت لج الصور لول وان شاء الله خيتنا البحرانية علمتج الوصــفة

بشــرح ليكـــم شــرح ع الطــاير بلا مقادير بلا نيلة لووول
اهم شي تستوعبــو الســالفة ^^.

اــــول شــي نقطع البصــل قطع صغيرة والبصــل هــو اساس المحمــوص يعني كثـرو منه
ونحمــص البصــل لين يصير اسود


وإذا جف نضيف له ماي ونواصل التحميــص لين يصير اســـود اســود


وتكـــونو مجهــزين قطـــع الدجاج على جنــب


بعـــد ما يخـلص التحميص
نضيــــف كمية من المــاء مع البصــل ونحـــط قطع الدجاج معاهم حتــى يطبخ الدجاج


ونضــيف البــهارات
والملح لا تحطــوه إلا آخر شي بعد ما يستوي الدجاج

اذا طبــخ الدجـاج نحط الملح وتالي مقدار الرز معاهم (طبعـا الرز غير مطبوخ)


وانتــظروا يســــتوي الرز
وبــــــس
يقدم طبعــا ساخنــاً smilies/50.gif



وعليـــكم بألف ألفـــ عـافية smilies/015.gif