>> المنــــدي من صنعي ^_^ <<<

THE LORD · بتاريخ : 04-09-2008 الساعة : 07:58 AM

السلام عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ

كيف حالكم ياشباب وبنات ؟

اول مره ادخل هذا القسمــ وشفت بنات وشباب مبدعين فى الطبخ ماشاء الله عليهم

طبع قمت بطبخ المندي وانا بالخـــرج من خمس شهور تقريبا , وحبيت اعرض لكم طبخي عاد لاتضحكون على

الطريقة

1- نقوم بتقطيع الطماط مع الفليفه بحيث تكون القطع على شكل دائري

2- ناتي بنص زبده ونضعها فى الجدر ونتظرها الى ان تذوب

3- نغسل الرز بالماء

4- نضع الرز في الجدر وناخذ 6 كأسات من الماء (( طبعا على حسب مقدار الرز ,, كأس رز يعادل كأس ونصف من الماء

5- نضع الطماط مع الفليفله وقليل من الدارسينـ والملح

6- نغطي الجدر بالقصدير بالكامل ونضع الغطاء

7- نتظر حوالي 45 دقيقة ،،، طبعا النار تكون هادئ مره

تفضلووووا شباب وبنات المندي جاهز

بأذن الله راح اضع لك المزيد من الاكلات الجميلة ,,, والله الغربة علمتني اطبخ