[الحيدرية]

المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :


لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )


ــــــــــــــــــــــــــ



طريقة المهلبية الصفرا :


نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد



نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً



وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا





تزين بالهيل وجوز الهند والفستق


طريقة المهلبية البيضا :

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا





تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه




تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة


تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

يُتبـــــــــع ...