|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 10716
|
|
الإنتساب : Oct 2007
|
|
المشاركات : 21,590
|
|
بمعدل : 3.33 يوميا
|
|
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
البحرانية
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 08-05-2010 الساعة : 06:07 AM
المقادير :
مكرونة اي نوع حسب الرغبة ...
بصل .. طماطم .. صلصل (معجون الطماطم) .. دجاج بدون عظم مقطع قطع صغيرة .. فلفل بارد(فليفلة) ... بهارات
ملح
الطريقة :
1/
يقطع البصل قطعا صغيرة ويحمر ع النار حتي يصبح لونه ذهبي
2/ توضع قطع الدجاج على البصل وتقلب وتترك قليلا بعد وضع الغطاء على القدر المستخدم
3/ يوضع الطماطم في الخلاط (ماعرفت اسويها عربي فصيح خخخ) ومن ثم يسكب على البصل والدجاج ويقلب ايضا
4/ نضع معجون الطماطم والملح والبهارات وقليل من الماء ونتركه قليلا على النار
5/ قبل الخطوات السابقة نكون قد جهزنا المكرونة حيث نضعها على النار وشو نقول نسلقها او نطبخها اللي هو زبطوالسالفة
6/ نقوم بخلط المكرونة والصلصة وخلاص بعد وش تبغو خخخ
وعليكم بالعافية
مدري يمكن نسيت خطوة اوشي مااصلح في الشرح والوصف
تحياااتي نور...
| |
|
|
|
|
|
العرض المتطور
