|
|
عضو جديد
|
|
رقم العضوية : 53348
|
|
الإنتساب : Jul 2010
|
|
المشاركات : 26
|
|
بمعدل : 0.00 يوميا
|
|
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
الشيف احمد
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
شاكرية لحم
بتاريخ : 03-08-2010 الساعة : 09:50 PM
شاكرية
المقادير- كيلوموزات لحم غنم
- 2كيلولبن
- 3بصلات مقطعين جوانح
- فصين من الثوم
- بياض بيضة
- ملعقةملح
- نصف ملعقة صغيرة بهار ابيض
- مكعب ماجي لحم
طريقةالتحضير
نقوم اولا بسلق الموزات مع اضافة الباقة العطرية لاخراج اوساخ اللحم ولاعطائهانكهة لذيذة ثم نقوم بخفق اللبن ونضيف اليه القليل من الماءوبياض البيض ويترك على نار هادئة مع التحريك المستمروعند بدءالغليان نضيف البهارات والملح والماجي والموزات المسلوقة
طريقة التقديم
نحضرطواية ونضع فيها القليل من السمنةثم نسف البصل مع الثوم والكزبرةالناشفة ثم تسكب هذه الموادفوق الشاكريةمع رشة من النعناع الناشف وصحة وعافية
اليكم تحياتي انا الشيف احمدابراهيم
يمنع وضع البريد الأكتروني الخاص و رقم الهاتف الخاص بكم
... نور المستوحشين ...
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة نور المستوحشين ; 04-08-2010 الساعة 12:31 AM.
|
|
|
|
|
|
العرض المتطور
