وجدت دراسة جديدة صدرت من جامعة "إيست لندن" أن شرب الماء يساعد الدماغ على زيادة سرعة عمله بمقدار 14 بالمئة، وأظهرت أبحاث العلماء في الجامعة أن زوال العطش يجعل الدماغ أكثر تركيزاً على المهام التي يواجهها وذلك بعد النتائج التي ظهرت من التجارب على 34 شخصاً من النساء والرجال بعد أن طلبوا منهم حل بعض المسائل العقلية الرياضية مرتين بحيث تكون المرة الأولى وهم عطشى والمرة الثانية بعد أن شربهم للماء وذلك بعد تحديد مقدار عطشهم قبل بدء التجربة.
وكانت النتائج أن المجموعة التي لم تشعر بالعطش لم تختلف نتائجهم بعد شرب الماء أما المجموعة التي شعرت بالعطش فقد كانت نتائجها في حل المسائل أسرع بعد شرب الماء ويعتقد العلماء بأن ذلك كان بسبب انشغال بعض أجزاء الدماغ سابقاً بإيصال رسالة العطش للجسم وبعد شربهم للماء عادت هذه الأجزاء لمساعدة بقية الدماغ في حل المسائل السابقة بشكل أفضل.
وتنصح الدكتورة "كارولينا إيدموندز" أحد المشرفين على هذه الدراسة الأشخاص الذين يعملون بجهد وتبعاً للنتائج الظاهرة بشرب كميات كافية من المياه لتحسين عملهم وقالت بأن كوباً من الشاي أو القهوة أيضاً من الممكن أن يفي بالغرض ويؤدي إلى نتائج مقاربة لكأس من الماء. وجاءت نتائج هذه الدراسة لتدعم دراسة سابقة أوضحت بأن عدم شرب كميات كافية من المياه يضعف القدرة على التفكير والتركيز حيث أثبتت النتائج السابقة بأن العطش الشديد بعد بذل جهد جسدي زائد يجعل الدماغ ينكمش فعلياً مما يؤدي على ضع في قدراته ولكن شرب الماء الكافي يجعله يعود إلى موازنة وضعه الطبيعي وحجمه الأساسي واسترجاع قدراته كاملة