[نسايم]

طاجن سمك






المقاديـر



سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )



عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل




طماطم حلقااااااااااات




ليمون وفلفل (مخلل)





فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)





صلصة طماطم




حلقات ليمون





زيتون بدون بذر




- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.

- يُتبل السمك في الخليط السابق.

ويترك لمدة 3 ساعات

يقلب في البيض.

ثم يغمس في البقسماط.

يحمر في الزيت حتى ينضج.

يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.


- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.

[الحيدرية]

مممممممممممممممم طبق لذيذ مشكورة اختي

[ربيعيه]

وصفه شهيه جدا من محبين السمك يعطيك الف عافيه

[المزاجية]

مشكوره اختي نسايم طبق رائع

[أحساس مجروح]

يسلمووووووو حبوووووبه ولا عدمنااااااااك يا رب

[حلم النسيان]