[نسايم]

قوارب البف باستري بالباذنجان

عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا



نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان



نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن




ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر







هناااا وعافيه على قلوبكم

</B></I>

[الحانية]

مشكورة نسايم شكلها مغري
يعطيك العافية 000

[البحرانية]

مشكوووووووووورة خيو علىالوصفة المدهلة

يبغى الينا تجربتها

ولكن بدون صلصلة البشميل

ممكن نستعين بدلها بجبنة البيتزا

[نسيم الصباح]

الله يعطيك العافيه
على الوصفه الرائعه
مع تحياتي....

[الوجين]

يم يم يم
شكله الذيذا
الله يعطيك العافيه
تحياتي الك

[undunk]

طريقة تحضير فتة البف باستري ... أقدم لكم طريقة تحضير فتة البف باستري المحشوة اللحمة والصنوبر مع اللبن المثوم


المقادير:



عجينة بف باستري
نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل
مكعب ممن مرق الدجاج ونصف كوب ماء مغلي
6 علب لبن مثوم
صنوبر مقلي للتزيين

الطريقة :



نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل قطعة ونحشوها بحشوة الكبة أي لحمة مفرومة مقلية مع بصل وصنوبر، ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر مرقة الدجاج ونعقدها على النار،بعد ذلك نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم ونزين بالصنوبر.

[بنت زماني]

الله يعطيك العافية على الوصفة الروعة .. هاذي طبخة جديدة علي .. وأكيد باجربها .. يسلموا

[نقطه من بحر]

شكلها لذيذ
باجربها الله يعطيش العافيه

[نووورا انا]

وصفة شهية عاشت الايادي غاليتي نسايم

[سر التميز]

شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين